Il cibo da strada in Campania è un rito quotidiano, economico, gustoso e profondamente legato alla tradizione. Ecco i must da provare:
- Pizza a portafoglio: versione piegata della classica pizza napoletana.
- Cuoppo di mare o di terra: cartoccio con fritti misti (zeppoline, arancini, calamari).
- Sfogliatella riccia o frolla: colazione partenopea per eccellenza.
- Babà: dolce al rum, spesso gigante, perfetto con panna o crema.
- Taralli ‘nzogna e pepe: ideali con birra ghiacciata sul lungomare.
- Panino con la parmigiana: melanzane, mozzarella e sugo in un morso.
Luoghi iconici? Il Centro Storico di Napoli, Via Toledo, i vicoli di Spaccanapoli e il lungomare di Mergellina.
