Dolci napoletani: sfogliatella, babà e pastiera (quando e come assaggiarli)

Sfogliatella: riccia se vuoi croccante, frolla se vuoi morbida. Babà: deve essere umido ma non “spappolato”. Pastiera: profumata, non stucchevole. Strategia: condividi porzioni e fai pause. Napoli è dolce, ma non perdona chi fa l’eroe.

Previous Post
Next Post
Salta al contenuto