Napoli è la patria dello street food italiano. Non solo pizza: il cibo di strada racconta l’anima popolare e verace della città. Inizia con una sfogliatella appena sfornata a via Toledo: frolla o riccia, ti conquisterà al primo morso.
Poi prosegui verso via dei Tribunali, regno della pizza fritta: ripiena, calda, unta al punto giusto. Da provare quella di Concettina ai Tre Santi, un’istituzione del quartiere Sanità.
Terza tappa: il cuoppo di mare o di terra. Cartoccio di fritti misti da gustare in movimento: calamari, alici, crocchè, arancini. Il profumo ti guiderà facilmente.
Non dimenticare la frittatina di pasta: cremosa, saporita, un piccolo miracolo da 1 euro. Infine, chiudi con una graffa calda a Mergellina, magari guardando il mare.
Lo street food a Napoli non è solo cibo: è cultura, tradizione e un modo diretto per sentire il battito del popolo partenopeo.
